豊富なのってうれしい

冷凍庫が豊富
買い出ししてきたー


ヤホー
(´ω｀)


てなわけで夕飯
■鶏肉のガーリックケチャップステーキ
■中華野菜炒め
■茄子の味噌汁
■ごはん

超美味しかった♪
鶏肉は簡単うまくてがっつり(*^_^*)

□作り方□
鶏モモ肉を一枚を開き(厚みを同じにする為)塩コショウで下味つける
片栗粉をまんべんなくまぶし、両面いい色に焼く
(まぁそれなりに焼き色ついたらレンジで二分くらいチンすると楽)
ケチャ、酒、醤油、オイスターソース(あれば)、はちみつ(無いなら砂糖)を適量混ぜ、ニンニクひとかけおろして混ぜたソースをつくる
フライパンにバターを入れ火にかけ、鶏肉をなじませる
ソース投入！からめる
肉とりだし、フライパンにバター、醤油、酒を加えてあまりのソースを似たてて肉にかける
完成☆


バターいれるとコクが増してこってり
ごはんが進むょ



明日は皆がうちに来て作業だな
夕飯的な料理少しは出そぅっと
おもてなし